X

Home

ELKE DAG OPEN! Van maandag tot en met zondag telkens open vanaf 11u30 tot ....

Parking Loungebar In- en outdoor kidscorner Elke zondag kinderanimatie Feestjes, events, communies en seminaries

Welkom in 't Wit Kasteel

Gezellig tafelen in een uniek kader met smaakvol gedekte tafels en een uitgelezen keuken.  De keuken is hedendaags Frans en wordt aangevuld met seizoenssugesties, een maandmenu en een verfijnde daglunch. Een speciale vermelding verdient de uitmuntende en gevarieerde wijnkaart.

Alle wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en worden op temperatuur bewaard in onze glazen wijnkast die een verbluffend elan geeft aan het restaurant. In de loungebar is het heerlijk genieten van een aperitief of een gezellige afterdrink. Bovendien beschikt het kasteel over een verwarmd winterterras en een trendy zomerterras. Voor de allerkleinsten is het leuk vertoeven in onze in-en outdoor kidscorner (iedere zondagnamiddag kinderanimatie).

Kaart

Koude Voorgerechten

Ganzelever – Foie d'oie || € 22/30
Briochetoast – gebakken hostie – chutney van mango
Toast broiche – hostie – chutney de mangue

Carpaccio van rundsvlees – Carpaccio de boeuf || €18/26
Rucola – truffelolie – Parmezaanschilfers
Salade de Roquette – l'huile de truffe -Parmesan

Carpaccio van tonijn – Carpaccio de thon || € 18/26
Cressonette – zwarte peper van de molen – zeezout
Cressonette – poivre noir du moulin – fleur de sel

Gerookte zalm – Saumon fumé || €22 /30
Toast – sjalot – peterselie
Toast – échalotte – persil

Pata Negra || € 22/30
Bruschetta – tomatentapenade
Bruschetta – tapenade de tomates

Pomme Moscovite 30 gr || € 80
Kaviaar Iraneese Oscietra – aardappel – zure room
Caviar Oscietra de Irane – pomme de terre – crème aigre

Warme Voorgerechten

Gamba's 4 stuks || € 25
Geroosterd – huisbereide tartaar
Grillé- tartare fait maison

Garnaalkroketten – Croquettes de crevettes || € 18/26
Fris slaatje – gefrituurde peterselie
Salade – persil frité

Kaaskroketten – Croquettes de fromages || € 15/21
Fris slaatje – kaasgarnituur
Salade – garniture de fromage

Kalfszwezerikkroketten – Croquettes ris de veau || € 18/27
Fris slaatje – huisbereide tartaar
Salade – tartare fait maison

Tapas

Portie olijven – Portion d'olives || € 5
Mini kaasbolletjes 10 stuks || € 10
Mini croquettes de fromages
Mini garnaalbolletjes 10 stuks || € 12
Mini croquettes de crevettes
Oesters Gillardeau – Huitres Gillardeau 6 stuks || € 19
Zeeuwse Platte Oesters 0000 – Huitres Platte Zélande 6 stuks || € 28
Trio van tapenades met ciabatta ; tonijn, zongedroogde tomaten en ansjovis || € 15
Trio de tapenades ; thon, tomates sechés et anchois
Pikante balletjes in tomatensaus || € 18
Mini-boulettes à la sauce tomates pimenté
Tongreepjes met huisbereide tartaar 9 stuks || € 22
Goujonette, tartare fait maison
Geroosterde ciabatta met americain 6 stuks || € 12
Ciabatta grillé au américain
Geroosterde ciabatta met zalm 6 stuks || € 18
Ciabatta grillé au saumon fumé
Geroosterde ciabatta met garnalen 6 stuks || € 18
Ciabatta grillé au crevettes
Briochetoast met foie gras en chutney 6 stuks || € 24
Toast brioché au foie d'oie et chutney
Bord Spaanse charcuterie || € 22
Assiette charcuterie Espagnõl
Bruschetta Pata Negra met tomatentapenade || € 25
Bruschetta Pata Negra au tapenade de tomates

Visgerechten

Zeetong – Sôle || € dagprijs
Meunière – witloofsalade – frietjes
Meunière – salade d'endives – frites

Curry – wok van scampi – Wok de scampi || € 22
Kokosmelk – gestoomde groenten – rijst – curry
Lait de coco – légumes au vapeur – riz – curry

Gamba 6 stuks || € 35
Geroosterd – fris slaatje – huisbereide tartaar
Grillé – salade – tartare fait maison

Kreeft

Kreeft Belle Vue – Homard Belle Vue 1/1 || € 40

Vleesgerechten

Americain || € 24
Bereid à la minute – frietjes – salade
Fait à la minute – frites – salade

Piepkuiken – Poussin || € 24
Gemengde salade – dragonsaus – frietjes
Salade mixte – sauce à l'estragon – frites

Vlaamse stoverij – Carbonnade Flamandes || € 23
Bruin bier – frietjes – mayonaise
Bière foncé – frites – mayonaise

Filet pur || € 32
Witloofsalade – frietjes – saus naar keuze ( peper, champignon, béarnaise )
Salade de chicon – frites – sauce au choix ( poivre, champignon, béarnaise )

Filet pur Rossini || € 37
Witloofsalade – frietjes – ganzenlever – portosausje
Salade d'endives – frites – foie d'oie – sauce au vieux porto

Kalfszwezerik – Ris de Veau || € 40
Krokant gebakken – en croute - morilles - gebakken aardappelen
Pôelé croquant – morilles – pomme de terre cuit

Huisgemaakte pasta

Pasta Gamba – Tagliatelle au Gamba || € 35
Tagliatelle – truffel – gebakken gamba
Tagliatelle – truffes – gamba pôelé

Vegetarisch

Vegiewok || € 15
Gewokte groentjes – rijst – currysaus
Légumes au vapeur – riz – sauce au curry

Slaatjes

Salade met geitekaas – Salade fromage de chèvre || € 19
Salade – toast – spek – warme geitekaas – honing
Salade – toast – lardon – fromage de chèvre chaud – miel
Salade scampi || € 22
Gemengde salade – scampi – look
Salade mixte – scampi – ail
Salade Folle || € 30
Foie gras – scampi – pata negra – gerookte zalm – garnalen
Foie d'oie – scampi – pata negra – saumon fumé – crevettes

Al onze salades worden geserveerd met brood
Portie frietjes || € 3

Kidsgerechten

Spaghetti Bolognaise || € 9
Nuggets || € 10
Frietjes – appelmoes – ketchup of mayonaise
Frites – compote de pomme – ketchup ou mayonaise

Kids Kip – Poulet || € 11
Frietjes –appelmoes – ketchup of mayonaise
Frites – compote de pommes – ketchup ou mayonaise

Kinderhamburger – Hamburger || € 12
Frietjes – fris slaatje – ketchup of mayonaise
Frites – salade – ketchup ou mayonaise

Kindersteak – Steak enfant || € 13
Frietjes – fris slaatje – ketchup of mayonaise
Frites – salade – ketchup ou mayonaise

Tongfiletjes – Filet de sôle || € 18
Frietjes – fris slaatje – ketchup of mayonaise
Frites – salade – ketchup ou mayonaise


Suggesties

Stoofpotje van zwartkopkip met morieltjes en truffel

Vitello tonato

Carpaccio van gerookte entrecôte

Vlinder van doornkreeftjes en groene asperges

Babykreeft en ganzelever met truffelroom

Pantser van babykreeft opgevuld met bospaddestoelen

Ravioli van eekhoorntjesbrood en langoustines

Salade niçoise met vers gegrilde tonijn

Reuze gamba's met spaghetti van groentjes

Pasta vongolé

Gebakken zeeduivel, mousseline van aardappelen , venkel en tomaat

Krokant van lam met morieltjes en jonge groenten

Entrecôte Holsteiner dry age

Black Angus filet met truffeljus en pont neuf

 

Valentijnmenu

Lunch

Lunches van maandag 19/06 tot en met vrijdag 23/06

Maandag 19/06 : bloemkoolsoep - entrecôte minute met frietjes en salade
Dinsdag 20/06 : kaaskroketje - cordon bleu met pasta
Woensdag 21/06 : courgettesoep - koude vleesschotel
Donderdag 22/06 : mozzarellasticks - koude pastasalade
Vrijdag 23/06 : kervelsoep - zalm met duglerésaus

 

Foto’s


Contact

Uw naam (verplicht)

Uw email (verplicht)

Uw bericht

't Wit Kasteel
Doorniksesteenweg 210
8500 Kortrijk
Telefoon: 056/44 43 10
Email: restaurant@witkasteel.be
Alle dagen open
Keukentype: hedendaags Frans aangevuld met seizoensuggesties
Budget : ±40 EUR
Betaalwijze: Visa, Bancontact, Sodexo Lunch Pass®, Sodexo Card®
Faciliteiten: Bar - Lounge - Kids corner
Kader:

View Larger Map

 

Reservatie